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Nutrición

Descubre los alimentos que te hacen crecer de forma natural y saludable

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Si eres una persona que busca alimentos que te hacen crecer, es importante que sepas que existen muchos alimentos que pueden ayudarte a desarrollar tu estatura y mantener una buena salud. Es bien sabido que el crecimiento de una persona está relacionado con la genética, pero los alimentos que consumes también juegan un papel importante en este proceso. En este artículo, te mostraremos algunos de los alimentos esenciales para el crecimiento, que son necesarios para una dieta equilibrada.

Alimentos ricos en proteínas

Los alimentos ricos en proteínas son los más importantes para el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Estos alimentos ayudan a construir, reparar y mantener los tejidos del cuerpo, incluyendo los músculos. Algunos de los alimentos ricos en proteínas incluyen huevos, leche, yogur, queso, carnes magras, pescado, frutos secos y legumbres.

Huevos

Los huevos son ricos en proteínas y otros nutrientes esenciales como la vitamina D, que ayuda en la absorción del calcio necesario para el crecimiento y la fortaleza de los huesos. Además, contienen colina, un nutriente necesario para el desarrollo del cerebro.

Leche y productos lácteos

La leche y otros productos lácteos, como el yogur y el queso, también son ricos en proteínas y calcio, lo que los convierte en alimentos esenciales para el crecimiento y el desarrollo óseo. También contienen otros nutrientes importantes como la vitamina D y el fósforo.

Carnes magras

Las carnes magras, como el pollo, el pavo y la carne de res magra, son una buena fuente de proteínas y otros nutrientes importantes que ayudan al crecimiento y desarrollo del cuerpo.

Pescado

El pescado es rico en proteínas, vitaminas y minerales esenciales como el hierro y el calcio. También es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son importantes para el cerebro y el sistema nervioso.

Frutos secos y legumbres

Los frutos secos y las legumbres, como las almendras, los cacahuetes, las lentejas y los garbanzos, son ricos en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales necesarios para el crecimiento y la salud.

Alimentos ricos en calcio

El calcio es uno de los nutrientes más importantes para el crecimiento y desarrollo de los huesos. Es importante que ingieras suficiente cantidad de calcio en tu dieta diaria. Algunos de los alimentos ricos en calcio incluyen la leche y los productos lácteos, como el yogur y el queso, así como el brócoli, el salmón y las espinacas.

Alimentos ricos en vitamina D

La vitamina D es necesaria para la absorción del calcio en el cuerpo, lo que la convierte en un nutriente importante para el crecimiento y fortaleza de los huesos. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen el salmón, la caballa, las sardinas enlatadas y la leche enriquecida con esta vitamina.

Alimentos ricos en hierro

El hierro es un mineral importante para el crecimiento, ya que ayuda en la producción de hemoglobina, que transporta oxígeno a las células del cuerpo. Los alimentos ricos en hierro incluyen la carne roja magra, el pollo y el pavo, el hígado, los mariscos, las espinacas, los frijoles y los cereales fortificados.

Alimentos ricos en zinc

El zinc es un mineral importante para el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano, ya que ayuda en la producción de proteínas y en la reparación de los tejidos. Los alimentos ricos en zinc incluyen la carne roja, el pollo, los frijoles, los frutos secos y los cereales fortificados.

En resumen, si estás buscando alimentos que te hagan crecer, es importante que incluyas en tu dieta diaria alimentos ricos en proteínas, calcio, vitamina D, hierro y zinc. Estos alimentos son esenciales para el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Recuerda que una dieta equilibrada y saludable es clave para lograr un buen crecimiento y mantener una buena salud a largo plazo.

¿Cuáles son los alimentos que favorecen el crecimiento? Escríbeme solo en español.

La alimentación juega un papel crucial en el crecimiento y desarrollo de una persona, especialmente durante la infancia y la adolescencia. Algunos alimentos que pueden favorecer el crecimiento son:

1. Proteínas: Son esenciales para el crecimiento ya que ayudan a construir y reparar tejidos. Las fuentes de proteína incluyen carnes magras, pollo, pescado, huevos, legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos) y productos lácteos bajos en grasa.

2. Calcio: El calcio es necesario para el crecimiento y mantenimiento de huesos fuertes y sanos. Las fuentes de calcio incluyen productos lácteos bajos en grasa, tofu, salmón enlatado con huesos y vegetales de hojas verdes.

3. Hierro: El hierro es necesario para producir hemoglobina, una proteína que transporta oxígeno en la sangre. Las fuentes de hierro incluyen carnes rojas magras, frijoles, espinacas, cereales fortificados y frutas secas como las pasas y los albaricoques.

4. Vitaminas y minerales: Las vitaminas y minerales son esenciales para el crecimiento y el desarrollo normales. Las fuentes incluyen verduras y frutas frescas y coloridas, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa.

5. Agua: El agua es necesaria para muchas funciones corporales, incluyendo el crecimiento. Es importante mantenerse hidratado bebiendo suficiente agua y consumiendo alimentos ricos en agua, como frutas y verduras frescas.

¿Cuál fruta favorece el crecimiento en el cuerpo?

La fruta que favorece el crecimiento en el cuerpo es la banana. La banana es rica en potasio, un mineral esencial para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, especialmente en los niños y adolescentes. Además, también contiene vitamina C, que ayuda en la producción de colágeno, una proteína necesaria para el crecimiento y reparación de los tejidos en el cuerpo. Asimismo, es una fruta fácil de conseguir y de incluir en nuestra dieta diaria.

¿Cuáles alimentos evitar para no inhibir el crecimiento?

En relación a la alimentación saludable y el bienestar, es importante tener en cuenta que existe una serie de alimentos que pueden inhibir el crecimiento en niños y adolescentes, así como en adultos también.

Algunos de los alimentos que deben evitarse son aquellos ricos en grasas saturadas, como la comida rápida y frituras, ya que consumir estos alimentos en exceso puede ser perjudicial para la salud y contribuir a problemas como la obesidad.

Asimismo, es importante limitar el consumo de bebidas azucaradas como los refrescos y jugos procesados, ya que el exceso de azúcar puede tener un impacto negativo en la salud dental, aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y contribuir al aumento de peso.

Otro grupo de alimentos que se debe limitar son los alimentos procesados, como las comidas congeladas y los alimentos enlatados, ya que suelen contener grandes cantidades de sodio y conservantes artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud.

En resumen, para mantener una alimentación saludable y fomentar el crecimiento adecuado, es importante evitar o limitar el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, bebidas azucaradas y alimentos procesados.

¿Cuáles son los alimentos recomendados para la alimentación de un adolescente de 14 a 16 años?

Es importante que los adolescentes consuman una alimentación saludable y variada que incluya todos los grupos alimenticios en porciones adecuadas para satisfacer sus necesidades nutricionales.

Frutas y verduras: se recomienda consumir al menos 5 porciones al día. Estos alimentos aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.

Cereales integrales: son una buena fuente de fibra, proteínas y carbohidratos complejos, que ayudan a mantener niveles adecuados de glucosa en la sangre. Se recomienda elegir opciones integrales (pan integral, arroz integral, pasta integral) ya que son más nutritivas.

Proteínas: las proteínas son fundamentales para el crecimiento y desarrollo, especialmente en los adolescentes. Las opciones recomendadas son carnes magras, pescado, pollo, huevos, legumbres, nueces y semillas.

Lácteos: se recomienda tomar 3 porciones al día para obtener calcio y vitamina D, importantes para el desarrollo de los huesos. Se pueden consumir leche, yogur y queso bajos en grasas.

Grasas saludables: es importante consumir grasas saludables para mantener una buena salud cardiovascular. Se recomienda el consumo de aceite de oliva, aguacate, frutos secos, pescados grasos y semillas.

Es importante evitar el consumo excesivo de alimentos procesados, azúcares refinados y grasas saturadas, ya que pueden aumentar el riesgo de enfermedades a largo plazo. Un adolescente activo debe mantenerse bien hidratado con la ingesta de agua.

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Nutrición

🥣💪 Desayunos ricos en proteína vegetal para empezar el día con energía

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🥣💪 Desayunos ricos en proteína vegetal para empezar el día con energía

¿Te levantas con prisa y terminas tirando de tostada con mermelada? Cambiar ese hábito por un desayuno alto en proteína vegetal estabiliza la glucemia, prolonga la saciedad y evita el picoteo a media mañana. La evidencia de American Journal of Clinical Nutrition (2024) muestra que alcanzar al menos 20 g de proteína en la primera comida reduce el apetito un 12 % a lo largo del día. Aquí tienes ideas fáciles, sin lácteos ni suplementos caros, con sus macros calculados.


📋 Tabla comparativa de opciones “plant-protein”

Desayuno Proteína Tiempo Tip sabor
Bol de avena & soja texturizada 22 g 7 min Canela + cacao puro
🥑 Tostadas de hummus y semillas 19 g 5 min Chorrito de AOVE y pimentón
🍳 Revuelto de tofu turmeric 24 g 8 min Levadura nutricional para “toque queso”
🥤 Smoothie verde proteico 21 g 3 min Dátil para dulzor natural

🍚 1. Bol “overnight oats” + soja texturizada

  • 40 g de copos de avena
  • 20 g de soja texturizada fina previamente hidratada
  • 200 ml bebida de soja enriquecida
  • ½ plátano machacado
  • 1 cda semillas de chía

Macros: 22 g proteína · 55 g CH · 12 g grasa. Deja reposar toda la noche; la soja absorbe líquido y pasa inadvertida en textura.


🥑 2. Tostadas de hummus, tomate cherry y mix de semillas

Unta 2 rebanadas de pan integral con 60 g de hummus casero. Añade láminas de tomate cherry, espolvorea sésamo + cáñamo y rocía AOVE. 19 g de proteína vegeta­l y grasas cardiosaludables.


🍳 3. Revuelto “scramble” de tofu con cúrcuma

  1. Desmiga 120 g de tofu firme con tenedor.
  2. Saltea con 1 cda AOVE, cúrcuma, pimienta y 2 cda levadura nutricional.
  3. Sírvelo con espinacas salteadas.

Macros: 24 g proteína · 6 g CH · 14 g grasa. Ideal pos-entreno.


🥤 4. Smoothie verde proteico

  • 200 ml bebida de soja
  • 1 puñado espinacas
  • ½ aguacate pequeño
  • 1 cda manteca de cacahuete
  • ½ manzana

Licúa todo y obtendrás 21 g de proteína, fibra y grasas monoinsaturadas.


📑 Claves para llegar a 20 g de proteína sin recurrir al suero

  • 🫘 Usa legumbres procesadas en seco (soja texturizada, harina de garbanzo) como topping.
  • 🥜 Añade 2 cda de crema de frutos secos en cualquier receta: +7 g proteína.
  • 🌱 Prefiere bebidas vegetales enriquecidas que aportan 7-8 g por vaso (soja, guisante).
  • 🧂 Sazona con levadura nutricional (50 % proteína y sabor umami).

📊 Beneficios respaldados por ciencia

  • AJCN 2024: desayuno ≥20 g proteína → menor grelina postprandial.
  • Gut Health 2023: proteína vegetal variada aumenta diversidad de microbiota.
  • Meta-análisis U. Toronto 2022: sustitución de proteína animal por vegetal en desayuno ↓ LDL 5 %.

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No necesitas claras de huevo ni batidos industriales para cargar las pilas. Con avena, tofu o legumbres transformadas puedes lograr proteínas completas y sostenibles. ¿Qué receta probarás primero? Etiquétanos con #DesayunoPlantPower y comparte tu foto.

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Nutrición

Descubre cuántas calorías tiene el aguacate por cada 100 gramos: Todo lo que necesitas saber

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Es Nutrición: Aguacate calorías 100 gramos

Si estás buscando información sobre las calorías del aguacate por cada 100 gramos, has llegado al lugar correcto. El aguacate es una fruta rica en nutrientes y beneficios para la salud, pero a menudo es conocido por su alto contenido de grasas y calorías. En este artículo, vamos a responder a la pregunta de cuántas calorías tiene un aguacate por cada 100 gramos, además de proporcionarte información útil sobre los beneficios nutricionales del aguacate y cómo puedes incluirlo en tu dieta de manera saludable.

¿Cuántas calorías tiene el aguacate por cada 100 gramos?

En promedio, un aguacate grande (200 gramos) contiene aproximadamente 322 calorías. Por lo tanto, la cantidad de calorías en una porción de 100 gramos de aguacate sería de alrededor de 161 calorías. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el aguacate es rico en grasas saludables, específicamente ácidos grasos monoinsaturados, lo que lo convierte en una excelente opción para una alimentación saludable.

Además, los aguacates también contienen fibra, proteínas, vitaminas y minerales importantes, como potasio, vitamina K y ácido fólico. Estos nutrientes ayudan a mantener nuestro cuerpo funcionando de manera óptima, contribuyen al buen funcionamiento del corazón, la piel y el cabello, y tienen propiedades antiinflamatorias.

¿Cómo puedes incluir el aguacate en tu dieta de manera saludable?

Incorporar aguacate en tu dieta es fácil y delicioso. Puedes agregarlo a tus ensaladas, hacer guacamole casero, untarlo en una tostada integral, utilizarlo como sustituto de la mayonesa en los sándwiches, o incluso preparar recetas dulces con aguacate, como batidos o postres saludables.

Es importante recordar que si estás intentando controlar tu consumo de calorías, debes considerar el tamaño de la porción cuando comas aguacate. Una porción típica de aguacate es la mitad de un aguacate grande, que tiene alrededor de 161 calorías, por lo que controlar la cantidad que se consume es fundamental.

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Conclusión

En resumen, el aguacate es una excelente opción para una alimentación saludable. Aunque es alto en calorías, las grasas saludables que contiene lo convierten en un alimento nutritivo y beneficioso para la salud. Incorporar el aguacate en tu dieta es fácil y delicioso, y hay muchas maneras diferentes de disfrutarlo. Si estás buscando información sobre las calorías del aguacate por cada 100 gramos, espero que este artículo te haya ayudado a resolver tu duda y proporcionado información útil sobre cómo incluir el aguacate en tu dieta de manera saludable.

¿Cuántas calorías contiene 100 g de aguacate?

100 g de aguacate contiene aproximadamente 160 calorías. Sin embargo, es importante destacar que el aguacate es una fruta rica en grasas saludables y otros nutrientes beneficiosos para nuestro organismo, por lo que su consumo moderado puede ser muy beneficioso para nuestra salud. Es recomendable incluirlo en una dieta equilibrada y variada.

¿Cuáles son los beneficios de consumir 100 gramos de aguacate?

El aguacate es una de las frutas más nutritivas que existen, ya que contiene una gran cantidad de grasas saludables, vitaminas y minerales. Consumir 100 gramos de aguacate aporta al cuerpo un sinfín de beneficios, entre ellos:

Mejora la salud cardiovascular: El aguacate ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, lo que mejora la salud del corazón y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Previene la diabetes: Al ser rico en fibra, el aguacate ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de padecer diabetes.

Favorece la digestión: La fibra presente en el aguacate también ayuda a mejorar el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.

Combate la inflamación: El aguacate contiene antioxidantes y ácidos grasos que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que contribuye a prevenir diversas enfermedades crónicas.

Ayuda a mantener un peso saludable: Aunque el aguacate es rico en grasas, estas son principalmente grasas saludables que contribuyen a una sensación de saciedad duradera, lo que ayuda a evitar los antojos y a mantener un peso saludable.

En conclusión, incluir 100 gramos de aguacate en nuestra dieta diaria puede ser beneficioso para nuestra salud en diversos aspectos, siempre y cuando se combine con una dieta equilibrada y un estilo de vida activo.

¿Cuántas calorías contiene el aguacate sin procesar?

El aguacate sin procesar contiene aproximadamente 160 calorías por cada 100 gramos de porción comestible. A pesar de que es un alimento alto en grasas, estas son grasas saludables que nuestro cuerpo necesita. Además, el aguacate es rico en fibra y vitaminas como la E, K, C, B6 y ácido fólico. También es una buena fuente de minerales como el potasio y el magnesio. Es importante recordar que el consumo excesivo de cualquier alimento puede llevar a un aumento de peso, por lo que es recomendable incluir el aguacate dentro de una alimentación equilibrada y variada.

¿Cuántas calorías contiene 200 g de aguacate?

El aguacate es un alimento rico en grasas saludables, fibra y vitaminas, por lo que se considera una excelente opción dentro de una alimentación saludable.

En cuanto a la cantidad de calorías que contiene 200g de aguacate, podemos decir que aproximadamente un aguacate mediano de 200g contiene alrededor de 322 calorías.

No obstante, la cantidad de calorías puede variar dependiendo del tamaño y la madurez del aguacate. Por esta razón, es importante considerar el tamaño y la porción consumida para determinar su contenido calórico.

Es importante recordar que el aguacate no debe ser evitado porque «engorda», ya que como mencionamos anteriormente, las grasas que contiene son beneficiosas para nuestro organismo y pueden ayudarnos a mantenernos saciados por más tiempo, evitando así el consumo excesivo de alimentos y reduciendo la sensación de hambre.

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Nutrición

Descubre los alimentos que ayudan a bajar los niveles de azúcar en la sangre y controlar la diabetes

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Es Nutrición: Alimentos que bajan la diabetes

La diabetes es una enfermedad crónica en la que el cuerpo no puede producir o utilizar adecuadamente la insulina, lo que resulta en niveles elevados de azúcar en la sangre. Se estima que más de 400 millones de personas en todo el mundo padecen diabetes y es una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Si bien los medicamentos y la insulina son enfoques comunes para controlar la diabetes, también hay una serie de alimentos que pueden ayudar a bajar los niveles de azúcar en la sangre.

En este artículo, vamos a hablar sobre los alimentos que se ha demostrado que ayudan a bajar los niveles de azúcar en la sangre y a controlar la diabetes. Desde verduras de hoja verde hasta legumbres y nueces, estos alimentos no solo son nutritivos, sino que también pueden ayudar a prevenir complicaciones asociadas con la diabetes.

#1 Verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde como la espinaca, la col rizada y la acelga son excelentes opciones para personas con diabetes porque contienen muy pocos carbohidratos y son bajas en calorías. Además, están llenas de nutrientes como la vitamina C, la vitamina K y el ácido fólico. Los estudios han demostrado que las verduras de hoja verde pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en la sangre.

#2 Nueces
Las nueces son ricas en grasas saludables, proteínas y fibra, lo que las convierte en una excelente opción para quienes buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre. Además, algunos estudios han demostrado que el consumo regular de nueces puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

#3 Legumbres
Las legumbres como los garbanzos, las lentejas y los frijoles son ricas en proteínas, fibra y carbohidratos complejos. Los carbohidratos complejos se descomponen lentamente en el cuerpo, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables. Los estudios también han demostrado que las legumbres pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en la sangre.

#4 Pescados grasos
Los pescados grasos, como el salmón, las sardinas y el atún, son ricos en grasas omega-3, que han demostrado reducir el riesgo de enfermedades del corazón y reducir la inflamación en el cuerpo. Además, algunos estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en la sangre.

#5 Vinagre de manzana
El vinagre de manzana se ha utilizado durante mucho tiempo como remedio casero para muchos problemas de salud, incluida la diabetes. Se cree que el vinagre de manzana puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre al aumentar la sensibilidad a la insulina y retrasar la digestión de los carbohidratos. Algunos estudios han demostrado que el consumo regular de vinagre de manzana puede reducir los niveles de azúcar en la sangre después de una comida alta en carbohidratos.

#6 Frutas con bajo índice glucémico
Las frutas son ricas en nutrientes y vitaminas, pero algunas son muy altas en azúcar. Sin embargo, hay algunas frutas que tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que liberan azúcar en la sangre lentamente y no causan picos de azúcar en la sangre. Estas frutas incluyen manzanas, peras, fresas y arándanos.

En resumen, hay muchos alimentos que pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes. Las verduras de hoja verde, nueces, legumbres, pescados grasos, vinagre de manzana y algunas frutas pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Si bien estos alimentos no son un reemplazo para los medicamentos recetados por su médico, agregarlos a su dieta puede ser beneficioso para el control de la diabetes.

¿Cuál es la alimentación adecuada para reducir de manera rápida los síntomas de la diabetes?

La alimentación adecuada para reducir de manera rápida los síntomas de la diabetes es aquella que se caracteriza por ser baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. Esta dieta se conoce como dieta cetogénica o keto, y su objetivo es reducir el consumo de alimentos que elevan los niveles de azúcar en sangre y aumentar la ingesta de alimentos que ayudan a controlar los niveles de glucosa.

En la dieta cetogénica, se consumen alimentos ricos en grasas saludables, como aguacate, aceite de oliva, frutos secos, huevos, pescado, carne y lácteos enteros. Además, se eliminan los alimentos procesados, los carbohidratos refinados, el azúcar y las bebidas azucaradas.

Esta dieta ayuda a reducir la resistencia a la insulina, lo que permite que el cuerpo pueda utilizar la glucosa de manera más eficiente. La dieta Keto también puede ayudar a reducir la inflamación, lo que es beneficioso para las personas que padecen diabetes.

Es importante destacar que antes de iniciar cualquier tipo de dieta, es necesario consultar con un médico o nutricionista para determinar si es la adecuada para cada caso en particular.

¿Cuál fruta ayuda a disminuir la diabetes?

Una fruta que puede ayudar a disminuir los niveles de diabetes es el aguacate. Esta fruta posee una gran cantidad de grasas saludables, fibra y compuestos antioxidantes que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Además, los investigadores han encontrado que el consumo regular de aguacate puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 debido a su efecto positivo en los factores de riesgo metabólico. Sin embargo, es importante señalar que consumir aguacates en grandes cantidades puede ser perjudicial para aquellos que tienen diabetes debido a su alto contenido calórico. Por lo tanto, es recomendable consumir el aguacate con moderación como parte de una dieta equilibrada que incluya variedad de frutas y verduras.

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