Deliciosos postres con calabaza que puedes hacer fácilmente con Thermomix

¿Buscas postres saludables y fáciles de preparar? Hoy te enseñaremos a hacer deliciosos postres con calabaza thermomix. La calabaza es un ingrediente muy versátil en la cocina, no solo es conocida por ser utilizada en platos salados, sino también en postres.

Postres con calabaza thermomix: una alternativa deliciosa para tu dieta.

La calabaza es una verdura de bajo contenido calórico, rica en fibra y vitamina C, que además de ser muy saludable es fácil de conseguir en cualquier supermercado. Por estas razones, hoy te proponemos aprender a preparar postres con esta verdura utilizando tu thermomix.

Bizcocho de calabaza thermomix

Este bizcocho es una opción ideal para desayunar o merendar, incluso lo puedes preparar para llevar contigo al trabajo. Además, es muy sencillo de hacer y lleva pocos ingredientes:

Ingredientes:
– 200 gr de calabaza
– 2 huevos
– 80 gr de azúcar moreno
– 100 ml de aceite de girasol
– 200 gr de harina integral
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 pizca de sal

Preparación:
1. Pelamos la calabaza y la cortamos en trozos pequeños.
2. Introducimos la calabaza en el vaso de la thermomix y trituramos durante 10 segundos a velocidad 5.
3. Añadimos los huevos y el azúcar y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 4.
4. Agregamos el aceite y la pizca de sal, mezclamos durante 10 segundos a velocidad 4.
5. Incorporamos la harina y la levadura y programamos durante 20 segundos a velocidad 3.
6. Precalentamos el horno a 180 grados y vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite de coco o margarina vegetal.
7. Horneamos durante unos 40 minutos aproximadamente.

Este bizcocho es rico en fibra y bajo en grasas saturadas, gracias a la utilización de la harina integral y al aceite de girasol.

Galletas de calabaza thermomix

Estas galletas son una opción perfecta para disfrutar de un snack saludable. Las puedes llevar contigo a cualquier lugar y no necesitarás preocuparte por tu dieta, ya que sólo contienen ingredientes saludables y nutritivos.

Ingredientes:
– 200 gr de calabaza
– 100 gr de copos de avena
– 70 gr de nueces picadas
– 1 huevo
– 2 cucharadas de miel
– 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación:
1. Pelamos la calabaza y la cortamos en trozos pequeños.
2. Introducimos la calabaza en el vaso de la thermomix y trituramos durante 10 segundos a velocidad 5.
3. Añadimos los copos de avena, las nueces, el huevo, la miel y la canela en polvo. Mezclamos durante 15 segundos a velocidad 4.
4. Precalentamos el horno a 180 grados y formamos bolas pequeñas con la masa obtenida.
5. Colocamos las bolas en una bandeja para horno previamente forrada con papel vegetal.
6. Horneamos durante unos 15 minutos.

Estas galletas son una opción ideal para disfrutar de un snack saludable a cualquier hora del día.

Como puedes ver, utilizar la calabaza en tus postres es una alternativa muy saludable y sencilla de hacer. Inclúyela en tu alimentación diaria y verás cómo te sientes mejor por dentro y por fuera. ¡Disfruta de estas deliciosas recetas de postres con calabaza thermomix en casa!