Nutrición
Tarta saludable de manzana y avena: ¡Disfruta sin culpas!
¡Bienvenidos a Es Nutrición!
En esta ocasión, hablaremos de una deliciosa receta que mezcla la salud y el sabor: tarta de manzana y avena. Esta combinación es perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el delicioso sabor de un postre.
La tarta de manzana y avena es una excelente opción para los amantes de los postres que desean mantener una dieta equilibrada. La manzana es conocida por sus beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, además de ser rica en fibra, lo que ayuda en la digestión y puede reducir los niveles de colesterol. Por su parte, la avena es una fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de forma sostenida, y también es rica en fibra soluble, lo que ayuda a reducir el colesterol y los niveles de azúcar en sangre.
En primer lugar, deberemos preparar la masa de la tarta. Para ello, mezclamos en un bol 1 taza de harina integral con 1 taza de avena, 1/2 taza de aceite de coco o de oliva, 1/2 taza de agua y una pizca de sal. Amasamos hasta obtener una masa homogénea y la colocamos en un molde previamente engrasado para hornearla durante 10 minutos a 180ºC.
Mientras se hornea la masa, pelamos y cortamos en trozos pequeños 3 manzanas y las salteamos en una sartén con una cucharada de canela y una cucharada de azúcar moreno. Una vez que las manzanas estén suaves, las retiramos del fuego y las colocamos sobre la masa ya horneada.
Para finalizar, volvemos a meter la tarta al horno durante unos 20 minutos más o hasta que la manzana esté dorada y la masa esté crujiente. ¡Y listo! Una deliciosa tarta de manzana y avena lista para disfrutar.
Si deseamos darle un toque extra a nuestra tarta, podemos añadir nueces picadas sobre la manzana antes de hornearla o decorarla con un poco de yogur natural y miel.
En conclusión, la tarta de manzana y avena es una opción perfecta para aquellos que desean cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. Esta receta combina los beneficios de la manzana y la avena en un postre delicioso y fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y cuéntanos como te quedó en los comentarios!
Esperamos que este artículo haya sido útil para ti. En Es Nutrición, siempre buscamos brindar información valiosa y práctica para ayudarte a llevar un estilo de vida saludable. ¡Hasta la próxima!