Calabacín al microondas: una opción light y saludable para tus comidas

Es Nutrición: Cómo preparar calabacín al microondas light

¿Quieres disfrutar de un platillo delicioso y fácil de preparar sin preocuparte por las calorías? Entonces, has llegado al lugar adecuado. En este artículo te explicaremos cómo preparar calabacín al microondas light en pocos minutos y sin necesidad de usar aceite.

El calabacín es una hortaliza de bajo contenido calórico que aporta diversos beneficios para la salud. Es rico en fibra, vitaminas y minerales, y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. Además, su sabor suave y versátil lo convierte en un ingrediente ideal para preparar diversas recetas saludables.

Para preparar esta receta de calabacín al microondas light necesitarás muy pocos ingredientes y utensilios de cocina, por lo que podrás prepararla en cualquier momento del día. ¡Empecemos!

Ingredientes:
– 2 calabacines
– Sal al gusto
– Pimienta negra al gusto
– Queso rallado light (opcional)

Pasos a seguir:
1. Lava bien los calabacines y córtalos en rodajas finas.
2. Coloca las rodajas de calabacín en un recipiente apto para microondas.
3. Añade sal y pimienta al gusto.
4. Tapa el recipiente con papel film o una tapa apta para microondas.
5. Cocina a máxima potencia durante 5 minutos.
6. Una vez pasado el tiempo, remueve el papel film con cuidado para evitar quemaduras por el vapor.
7. Si deseas agregar queso rallado light, espolvorea sobre las rodajas de calabacín y vuelve a tapar.
8. Coloca de nuevo en el microondas durante 2 minutos más o hasta que el queso se haya fundido.

¡Listo! Ya tienes un delicioso calabacín al microondas light para disfrutar. Puedes acompañarlo con una ensalada o como guarnición para tus platos favoritos.

Si deseas darle un toque diferente, puedes agregar otras especias o hierbas frescas como orégano, romero o tomillo. También puedes variar la presentación y prepararlo en forma de aros.

¿Por qué cocinar en el microondas?
Además de ser una alternativa rápida y sencilla, cocinar en el microondas tiene diversos beneficios para la salud. El microondas no utiliza aceite ni grasas para cocinar, lo que lo hace ideal para preparar platillos bajos en grasas. Además, el microondas permite cocinar los alimentos de forma uniforme y reducir el tiempo de cocción, evitando así la pérdida de nutrientes.

En conclusión, el calabacín al microondas light es una opción saludable y fácil de preparar para cualquier momento del día. Experimenta con diferentes especias y hierbas para darle tu toque personal. Ahora que ya sabes cómo prepararlo, ¡anímate a probarlo!