5 ideas de aperitivos rápidos y fáciles de hacer para sorprender a tus invitados

Es Nutrición: Aperitivos Rápidos de Hacer

¿Estás buscando opciones saludables para picar en cualquier momento del día? Los aperitivos rápidos son una excelente opción para saciar el hambre sin necesidad de recurrir a productos poco saludables. En este artículo, te mostraremos las mejores opciones de aperitivos rápidos que puedes hacer en casa con ingredientes fáciles de conseguir.

¡Comenzamos!

1. Tostadas de aguacate: Esta es una opción súper fácil y rápida de hacer. Simplemente toma una rebanada de pan integral y tuesta ligeramente. Luego, pela un aguacate maduro, aplástalo con un tenedor y pon una fina capa sobre la tostada. Finalmente, espolvorea un poco de pimienta negra y sal a gusto.

2. Rollitos de jamón y queso: Un aperitivo clásico que nunca falla. Coloca una rebanada de jamón de pavo o jamón serrano sobre una tabla y coloca encima un poco de queso crema o requesón. A continuación, enrolla los ingredientes y córtalos en pequeñas porciones. Si lo prefieres, puedes agregar vegetales como pepino, zanahoria o pimiento a juego.

3. Batidos de frutas y yogur: Una opción deliciosa y refrescante para combatir el calor. Agrega en una batidora tu fruta favorita (fresas, piña, mango) junto con un yogurt natural y bate hasta que esté cremoso. Puedes agregar un chorrito de miel si buscas un toque de sabor extra.

4. Palitos de zanahoria con Hummus: Las zanahorias son una excelente fuente de fibra y vitaminas, mientras que el hummus es rico en proteínas vegetales. Para preparar este aperitivo, pela algunas zanahorias y córtalas en palitos. Sirve junto a un recipiente con hummus para que puedas disfrutar de un bocado saludable y delicioso.

5. Ensalada de brócoli y tomate cherry: Esta opción es perfecta para un snack más sustancial. Corta unos floretes de brócoli en trozos pequeños y mezcla con tomates cherry y un poco de queso feta. Aliña con un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico y sal a gusto.

6. Barritas de avena y frutos secos: Las barritas de avena son una opción excelente para llevar contigo a cualquier lugar. Mezcla 1 taza de avena en hojuelas, 1/2 taza de dátiles sin hueso y 1/4 taza de nueces o almendras. Procesa todo en una batidora hasta que se forme una pasta pegajosa. Luego, coloca la mezcla en un molde y déjalos en el refrigerador por al menos 30 minutos. Corta en barras antes de servir.

7. Medallones de calabacín al horno: Precalentar el horno a 180 grados. Cortar un calabacín en rodajas finas y colocarlas en una bandeja de horno con papel de pergamino. Añadir un poco de aceite de oliva, pimienta negra y sal a gusto. Hornear durante unos 10-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

8. Smoothie bowl de acai: Un plato más sustancial para aquellos que buscan un snack saciante. Coloca en una batidora 1 cucharada de polvo de acai, 1/2 plátano, 1/2 taza de frutas (fresas, arándanos o granadas), 1/4 taza de agua y bate hasta que todo quede uniforme. Sirve en un cuenco y decora con frutas frescas y avena.

9. Hummus de garbanzos: El hummus es una opción deliciosa y nutritiva para un snack saludable. Mezcla en una batidora 1 lata de garbanzos cocidos, 2 cucharadas de tahini, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal a gusto. Bate hasta que quede cremoso y sirve con vegetales frescos o chips de tortilla.

10. Yogurt con frutos rojos y semillas: Una opción rápida y sencilla para un snack saludable. Mezcla una taza de yogurt natural con 1/2 taza de frutos del bosque (fresas, arándanos) y 1 cucharada de semillas de chía. Sirve en un cuenco y disfruta.

¡Ahí lo tienes! Estas son algunas de las mejores opciones de aperitivos rápidos que puedes hacer para satisfacer tu hambre sin necesidad de recurrir a productos poco saludables. Ahora es tu turno, ¡prepáralos en casa y disfrútalos en cualquier momento del día!