Torta de azúcar esponjosa: la receta infalible para endulzar tu día

¿Eres un amante de los postres y buscas una torta de azúcar esponjosa que deleite tu paladar? Has llegado al lugar correcto. En este artículo te mostraremos cómo preparar una torta de azúcar esponjosa en casa y disfrutar de su delicioso sabor y textura.

Antes de empezar, es importante aclarar que la torta de azúcar esponjosa se caracteriza por ser muy suave y esponjosa al paladar. Es ideal para acompañar una tarde de té o café con amigos o familiares.

Ingredientes para hacer una torta de azúcar esponjosa:

– 200 gramos de harina todo uso
– 200 gramos de azúcar
– 200 gramos de mantequilla sin sal
– 4 huevos
– 1 cucharada de levadura en polvo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Pizca de sal

Pasos para la preparación de la torta de azúcar esponjosa:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón, tamizar la harina y la levadura en polvo. Agrega una pizca de sal y mezcla bien.
3. En otro recipiente, batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y esponjosa.
4. Añadir los huevos uno por uno mientras sigues batiendo la mezcla. Agrega el extracto de vainilla y sigue batiendo.
5. Agregar poco a poco la mezcla de harina y seguir batiendo hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
6. Engrasar un molde para torta con mantequilla o aceite en spray y verter la mezcla preparada en el paso anterior.
7. Llevar al horno por unos 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
8. Retirar del horno y dejar enfriar. Desmoldar y servir.

¡Listo! Ya tienes tu deliciosa torta de azúcar esponjosa lista para disfrutar.

Recuerda que esta receta es muy versátil, puedes añadir algunos toques personales para hacerla aún más especial. Por ejemplo, puedes añadir frutas frescas como fresas, moras o arándanos o alguna cobertura dulce como ganache de chocolate o crema de queso.

En conclusión, la torta de azúcar esponjosa es una opción perfecta para cualquier ocasión especial o sencillamente para disfrutar en una tarde relajada en casa con familiares y amigos. Ahora que ya sabes cómo prepararla, no dudes en sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa receta.

Esperamos que este artículo haya sido de utilidad para ti y que te animes a preparar esta deliciosa torta de azúcar esponjosa en casa. ¡Disfrútala!