Deliciosos entrantes navideños: 5 recetas fáciles y rápidas para sorprender a tus invitados

¡Bienvenidos a Es Nutrición! En este artículo te enseñaremos algunas recetas fáciles de entrantes para Navidad que sorprenderán a tus invitados. Sabemos que organizar una cena para las fiestas puede ser un poco estresante, pero con estas opciones que te presentamos, podrás lucirte como un chef profesional sin mucho esfuerzo. Además, estos entrantes son ricos en nutrientes y muy saludables. ¡Empecemos!

1. Tostadas de salmón y aguacate: Para hacer este delicioso entrante necesitarás pan tostado, aguacate, salmón ahumado, limón, cebolletas y perejil. Empieza untando el aguacate sobre las tostadas. Luego, coloca unas lonchas de salmón encima y añade un poco de jugo de limón. Espolvorea un poco de cebolletas picadas y perejil encima para darle un toque de sabor fresco. ¡Listo!

2. Brochetas de tomate cherry con queso feta: Esta opción es muy fácil de preparar y queda muy vistosa. Solo necesitas tomates cherry, queso feta, aceitunas negras, aceite de oliva y palillos para brochetas. Corta el queso feta en cubos y ensarta junto con el tomate cherry y las aceitunas en el palillo. Rocía con un poco de aceite de oliva y ya tienes unas deliciosas brochetas para tus invitados.

3. Hummus con crudités: El hummus es una opción saludable y muy versátil. Para prepararlo necesitarás garbanzos cocidos, tahini, aceite de oliva, limón, ajo y sal. Tritura todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una textura suave. Sirve con crudités de zanahoria, apio y pimiento para un entrante muy nutritivo.

4. Empanadillas de espinacas y queso: Para hacer estas empanadillas necesitas masa de empanada, espinacas, queso feta, cebolla, ajo y aceite de oliva. Sofríe la cebolla y el ajo picados en una sartén hasta que estén dorados. Añade las espinacas y saltéalas por unos minutos. Agrega el queso feta y mezcla bien. Rellena las empanadillas con esta mezcla y hornea hasta que estén doradas.

5. Pinchos de pollo y piña: Necesitarás filetes de pechuga de pollo, piña fresca, aceite de oliva, sal y pimienta. Corta el pollo en cubos y ensarta junto con la piña en brochetas. Rocía con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Hornea o asa a la parrilla hasta que estén dorados.

Esperamos que estas recetas fáciles de entrantes para Navidad te hayan gustado y te sean útiles para tu cena. Recuerda que lo importante es compartir momentos especiales con tus seres queridos y que la comida siempre será una buena excusa para ello. ¡Felices fiestas!