5 deliciosas recetas de pasta con ingredientes saludables

¿Eres un fanático de la pasta? ¿Te encanta disfrutar de una buena comida italiana? Si es así, entonces estás en el lugar correcto. En este artículo vamos a compartir contigo las mejores recetas de pasta que puedes preparar en casa.

Antes de empezar, debemos decir que la pasta es uno de los alimentos más versátiles y fáciles de preparar. Además, es una excelente fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía duradera y son fundamentales para una alimentación saludable y equilibrada.

Recetas de pasta con salsa de tomate

La salsa de tomate es una de las formas más clásicas de servir la pasta. Aquí te presentamos alguna opciones para variar la típica salsa de tomate:

1. Salsa de tomate con albahaca: Para esta deliciosa salsa, necesitarás tomates frescos, albahaca y aceite de oliva. Primero, corta los tomates en cubos pequeños y fríelos con aceite de oliva hasta que se ablanden. Luego, agrega la albahaca picada y mezcla bien antes de servir.

2. Salsa de tomate y ajo: Esta salsa es sencilla pero deliciosa. Prepara una salsa de tomate básica y añade ajo picado fino. Cocina todo junto por unos minutos para que se mezclen los sabores.

Recetas de pasta con verduras

Las verduras son una excelente forma de agregar nutrientes adicionales a tu plato de pasta. Aquí te presentamos algunas opciones:

1. Pasta con espinacas frescas: Pica finamente un par de dientes de ajo y colócalos en una sartén con aceite de oliva. Agrega espinacas frescas picadas y cocina por unos minutos. Sirve esta mezcla encima de tu pasta preferida.

2. Pasta con champiñones: Corta los champiñones en láminas finas y fríelos con un poco de aceite de oliva hasta que se ablanden. Agrega ajo picado y cocinar por unos minutos más. Sirve la mezcla sobre pasta caliente.

Recetas de pasta con carne

Si eres un amante de la carne, entonces estas son las recetas de pasta ideales para ti:

1. Pasta con salsa boloñesa: Para preparar esta salsa clásica, necesitarás carne molida, cebolla, ajo, tomates pelados y vino tinto. Fríe la carne con la cebolla y el ajo hasta que estén dorados, agrega los tomates pelados y cocina todo junto por unos minutos. Añade el vino tinto y continúa cocinando hasta que la salsa espese.

2. Pasta con pollo y pesto: Pica el pollo en cubos y cocínalo con aceite de oliva hasta que esté dorado. Agrega pesto (puedes comprarlo en la tienda o hacerlo en casa con hojas frescas de albahaca, piñones y aceite de oliva) y mezcla bien antes de servir.

Recetas de pasta vegetariana

Si prefieres las opciones vegetarianas, entonces estas son las recetas de pasta que debes probar:

1. Pasta con salsa Alfredo: Para esta deliciosa salsa, necesitarás nata líquida, ajo picado, queso parmesano rallado y mantequilla. Cocina la nata líquida con el ajo picado y la mantequilla hasta que la salsa espese. Agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien antes de servir.

2. Pasta con salsa de tomate y berenjenas: Para esta deliciosa salsa, corta las berenjenas en cubos pequeños y fríelas con aceite de oliva hasta que estén doradas. Agrega la salsa de tomate y cocina todo junto por unos minutos.

En conclusión

La pasta es uno de los alimentos más versátiles que existen y hay muchas maneras diferentes de prepararla. Esperamos que estas recetas de pasta te hayan inspirado para preparar algunas comidas deliciosas en casa. ¡Buen provecho!