Aprende a preparar deliciosas tortitas para dos con esta receta fácil y rápida

¡Bienvenidos a Es Nutrición! Hoy vamos a hablar sobre una de las recetas más populares para el desayuno: cómo hacer tortitas para dos personas. Esta es una excelente opción para aquellas parejas que quieren disfrutar de un desayuno diferente y saludable sin tener que gastar mucho tiempo en la cocina. Además, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. ¡Empecemos!

Para hacer tortitas para dos personas necesitarás:

– 1 taza de harina integral (puedes usar harina normal si lo prefieres)
– 1 cucharada de azúcar
– 2 cucharaditas de polvo de hornear
– ¼ de cucharadita de sal
– 1 huevo
– ¾ taza de leche (puedes usar leche vegetal si lo prefieres)
– 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla derretida

Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de comenzar a preparar las tortitas.

Paso 1: Mezcla los ingredientes secos

En un tazón mediano, mezcla la harina integral, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Paso 2: Mezcla los ingredientes húmedos

En otro tazón, bate el huevo con un tenedor. Agrega la leche y el aceite de oliva o mantequilla derretida y mezcla bien.

Paso 3: Combina los ingredientes secos y húmedos

Agrega lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea. No mezcles demasiado, ya que esto puede hacer que las tortitas se vuelvan duras.

Paso 4: Calienta la sartén

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Una vez que la sartén esté caliente, engrásala ligeramente con aceite de oliva o mantequilla.

Paso 5: Vierte la masa en la sartén

Usando una cuchara, vierte la masa en la sartén caliente. Haz pequeñas tortitas del tamaño que prefieras. Deja espacio entre ellas para que puedas voltearlas fácilmente.

Paso 6: Cocina las tortitas

Cocina las tortitas durante unos 2-3 minutos de un lado, hasta que comiencen a burbujear en la superficie. Luego, voltea las tortitas y cocina durante otros 1-2 minutos del otro lado.

Paso 7: Sirve y disfruta

Una vez que todas las tortitas estén cocidas, apaga el fuego y sirve. Puedes acompañar tus tortitas con miel, frutas, nueces o cualquier otro ingrediente que te guste.

¡Listo! Ahora sabes cómo hacer tortitas saludables y deliciosas para dos personas. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un desayuno rápido y saludable. Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros y que la compartas con tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima en Es Nutrición!