Cómo preparar deliciosas alcachofas crujientes en freidora de aire

El secreto para tener unas deliciosas alcachofas crujientes está en la freidora de aire. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer alcachofas en freidora de aire de una forma sencilla y saludable.

Paso 1: Preparación

Lo primero que debes hacer es elegir las alcachofas más frescas que puedas encontrar en tu mercado local. Lava bien las alcachofas y retira las hojas exteriores hasta que quede solo el corazón. Para evitar que se oxiden, colócalas en un recipiente con agua y jugo de limón.

Paso 2: Aderezos

Una vez que tengas tus alcachofas limpias y listas para cocinar, es hora de darles sabor. Puedes preparar una mezcla de aceite de oliva, ajo, romero y sal, y luego verterla sobre las alcachofas. También puedes probar con otros aderezos, como lima y cilantro.

Paso 3: Cocinar

Ahora viene el momento de cocinar las alcachofas en la freidora de aire. Para obtener el mejor resultado, precalienta la freidora a 200 °C durante unos minutos antes de colocar las alcachofas.

Coloca las alcachofas en la cesta de la freidora de aire y ajusta el tiempo de cocción a 15-20 minutos. No olvides darles la vuelta a mitad de tiempo para que se doren por igual. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu freidora de aire y el tamaño de las alcachofas.

Paso 4: Servir

Una vez que las alcachofas estén cocidas y doradas, sácalas de la freidora de aire y colócalas en un plato para servir. Puedes agregar jugo de limón o una pizca de sal al gusto.

Conclusión

Hacer alcachofas en freidora de aire es fácil y saludable. Ahora que sabes cómo hacerlo, puedes disfrutar de este delicioso snack en cualquier momento del día. Recuerda siempre elegir los ingredientes más frescos y aderezarlos a tu gusto. ¡Que aproveche!