Deléitate con estas deliciosas recetas de bacalao ahumado de Mercadona

¿Quieres preparar una cena deliciosa pero estás un poco aburrido de los mismos platos de siempre? Si es así, ¡te tengo la solución! El bacalao ahumado Mercadona es un ingrediente versátil que puedes utilizar en diversas recetas. Además, no solo es delicioso, sino que también es muy saludable. En este artículo, te enseñaré algunas recetas con bacalao ahumado Mercadona para que puedas sorprender a tus invitados con platos deliciosos y nutritivos.

¿Qué es el bacalao ahumado Mercadona?

El bacalao ahumado Mercadona es un tipo de pescado que se somete a un proceso de ahumado para darle un sabor especial y único. Este tipo de bacalao es bajo en grasa y alto en proteína, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada. Además, el bacalao ahumado es rico en omega 3, una sustancia que se ha demostrado que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Receta 1: Ensalada de bacalao ahumado

Ingredientes:

– 2 tazas de lechuga romana
– 1 taza de tomates cherry
– 1/2 taza de aceitunas negras
– 1 taza de bacalao ahumado Mercadona desmenuzado
– Aceite de oliva
– Vinagre balsámico
– Sal y pimienta

Preparación:

1. Lava bien la lechuga romana y córtala en trozos. Corta los tomates cherry por la mitad y las aceitunas en rodajas.

2. En un bol grande, mezcla la lechuga, los tomates, las aceitunas y el bacalao ahumado desmenuzado.

3. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto.

4. Añade aceite de oliva y vinagre balsámico y mezcla bien todos los ingredientes.

5. Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada.

Receta 2: Tostadas de bacalao ahumado

Ingredientes:

– 4 tostadas de pan integral
– 1 taza de bacalao ahumado Mercadona desmenuzado
– 1/2 aguacate
– Cebolla roja picada
– Cilantro fresco picado
– Jugo de limón
– Sal y pimienta

Preparación:

1. Tuesta las tostadas de pan integral y reserva.

2. Mientras tanto, mezcla el bacalao ahumado desmenuzado con cebolla roja picada, cilantro fresco picado, jugo de limón, sal y pimienta.

3. Corta el aguacate en rodajas.

4. En cada tostada, coloca una porción de la mezcla de bacalao ahumado sobre una rodaja de aguacate.

5. Sirve y disfruta de estas deliciosas tostadas.

Receta 3: Pasta con bacalao ahumado

Ingredientes:

– 250 gramos de pasta (cualquier tipo)
– 1 taza de bacalao ahumado Mercadona desmenuzado
– 1 taza de tomates secos en aceite
– 1/2 taza de aceitunas negras
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta

Preparación:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.

2. Mientras tanto, corta los tomates secos y las aceitunas en rodajas.

3. En un sartén, calienta aceite de oliva y agrega el bacalao ahumado desmenuzado. Sofríe durante unos minutos hasta que esté dorado.

4. Agrega los tomates secos y las aceitunas al sartén y mezcla bien.

5. Agrega la pasta cocida al sartén y mezcla todo junto.

6. Sirve y disfruta de esta deliciosa pasta con bacalao ahumado.

Conclusión

El bacalao ahumado Mercadona es un ingrediente muy versátil que puedes usar en una gran variedad de recetas. Además, es muy saludable ya que es bajo en grasa y alto en proteínas y omega 3. Espero que estas recetas te hayan gustado y te animes a probarlas en casa. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados con platos deliciosos y saludables!

¿Cuántas calorías contiene el bacalao ahumado?

En el contexto de una alimentación saludable y el bienestar, es importante saber que el bacalao ahumado es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas saturadas y alto en ácidos grasos omega-3. Además, es una buena fuente de vitamina D y otros nutrientes importantes. En cuanto a las calorías, una porción de 100 gramos de bacalao ahumado contiene aproximadamente 190 calorías. Es importante recordar que el consumo de cualquier alimento debe ser moderado y balanceado para asegurar una alimentación saludable y bienestar general.

¿En qué época del año se encuentra el bacalao en temporada en España?

En España, el bacalao puede encontrarse fresco en algunas épocas del año, pero su temporada principal es durante los meses de invierno, especialmente de diciembre a marzo. Es importante mencionar que el bacalao es un pescado muy nutritivo y saludable, rico en proteínas y Omega-3, siempre y cuando se consuma de forma responsable y sostenible.